Un nuevo capítulo de Gijonomía sale a la luz. Esta vez, la legión romana de la Asociación Cultural Kérberos nos invita a un culín para recordarnos que, además de gijoneses y astures, también somos un poco romanos. Y que con sidra, todo es mejor. Por eso nos replanteamos la teoría de Tales de Mileto: “El agua es el principio de todas las cosas”. Sí, el agua nos da la vida, pero la sidra nos alimenta el alma. ¡Viva la folixa!
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